日本拉面活着界的影响力不减，但由于捏他玩得差不多了，有局部美国媒体估量乌冬面将在2016年登上国际美食舞台。而英国《独立报》也派记者到有“乌冬国”之称的喷鼻香川县了解乌冬面的汗青与建筑办法。在日本人认知中，拉面是从中国传入的，并非自身原创，只有乌冬面才是他们超群出众的本土面食。

有日本网友以为这是坏事，乌冬面终于在国际舞台上迎来了自身的春天，完了日本的国际梦。也有网友以为乌冬面一旦在国际盛行势必会进行一番迎合外国生齿味的改造，能不克不及火起来仍旧一个未知数。也有人质疑外洋的乌冬面能不克不及做得像日本本土的那么好吃。尚有人恶作剧，最后乌冬面会不会被韩国抢注了。

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